「高匠 小倉バター」
あんこLOVEがあんこ好きに送るおすすめ第3話は、「高匠 小倉バター」です。
この「高匠」さんは、大阪では有名な高級食パンの専門店です。
食パン専門店「高匠」 「ル・キューブ 高匠」公式オンラインショップ
大阪の阿波座に本店がありJR大阪駅や北新地駅の構内にもお店がありますので、駅で乗り換え時にも買う事ができます。
関東ではJR神田駅構内や調布そして北陸には、石川県金沢市にもお店を出しています。
ちなみにここ「高匠」さんの食パンは、低温で熟成させる湯種製法で作られ職人さんが手作りしている食パンです。この製法で作られいる為、食感と旨味が凝縮され小麦の甘みが味わえるよいになっています。
袋を開けると食べる前から、いい香りがして生地の食感はモチモチで何も付けなくても、甘くてめちゃ美味しい食パンです(≧∀≦)
そのままでも充分ですが、焼くと外はパリパリ中はモチふわな食感を美味しく楽しめます!
小倉バターは、北海道産の小豆と国産のバターを使用して作られています。
名古屋の名物の小倉トーストを家でも簡単に食べれるようにと言うテーマで食パンに合うように作られています。
お味は、「名古屋名物の小倉トーストをご家庭で」がテーマなので、小倉トーストにしたらめちゃ美味しく高匠の食パンにあう美味しさでした。
小倉バター単体でも美味しそうで、ついついそのままスプーンで食べてしまいましたがめちゃ美味しかったです(o^^o)
そのままでも美味しくて、パンとの相性が良い「小倉バター」を、食べる見る価値ありです(^^)
食パン専門店「高匠」 「ル・キューブ 高匠」公式オンラインショップ
今回も最後までお読み頂きありがとうございます。
引き続き、あんこ&餡子を広める為に頑張っていきます!
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